Baratza | Moulin à café électronique, Virtuoso+ | Couleur/Finition : Argent/Noir (520-230V)

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Code EAN: 0838823005878 UGS : 1887867-40099427 Catégorie :

Description

Le Virtuoso + offre un goût propre et de qualité café à votre tasse grâce à un ensemble de fraises coniques haute performance qui produit des particules de mouture uniformes pour des notes de saveur équilibrées. Trouvez la taille de mouture parfaite avec 40 réglages individuels pour n’importe quelle méthode que vous vous sentez d’humeur à préparer, de l’espresso à la presse française. Contrôlez et reproduisez facilement la quantité de mouture parfaite pour votre brassage à l’aide d’un écran numérique et d’une interface intuitive. Le Virtuoso + broie rapidement, gardez un œil sur l’action de broyage à travers le bac à marc transparent, rétro-éclairé avec des LED. Le Virtuoso + allie forme et fonction pour un outil de brassage élégant qui vous permet d’explorer la vaste gamme de profils de saveurs. Faites avancer votre café avec cohérence et fiabilité tout en complétant votre configuration de café. Bavures Fabriquées en Europe, les fraises coniques de 40 mm du Virtuoso + broient le café à 1,5 à 2,4 g / sec. selon le réglage. Mais ce qui distingue vraiment les bavures Virtuoso +, c’est que ces bavures peuvent effectuer une mouture très uniforme, avec un manque net de fines sur toute sa plage de broyage. Les bavures Virtuoso + sont donc exceptionnelles pour l’espresso, le goutte à goutte, les méthodes de brassage manuel et la presse française. Ces bavures coniques sont durables et resteront tranchantes pendant de nombreuses années. Les bavures ont un système de montage de précision pour assurer une plate-forme stable pour un meulage précis. Boîte de vitesses Le Virtuoso + utilise une transmission de réduction de vitesse à entraînement direct simple et efficace pour déplacer la puissance du moteur à courant continu vers la fraise à cône rotatif. Une coupure de surcharge thermique protège le moteur contre la surchauffe due à une utilisation excessive – rappelez-vous, ces broyeurs sont conçus pour broyer une dose à la fois pour un usage domestique! Réglage de la mouture Tournez la trémie et avec 40 paramètres, vous pouvez rapidement ajuster de fin pour l’espresso à grossier pour la presse française. La plage de mouture est de 200 à 1200 microns. Rétention de mouture Pour maximiser la fraîcheur, le Virtuoso + minimise le café moulu restant dans le moulin. Méthodes de brassage Le Virtuoso + est un excellent broyeur polyvalent pour de nombreux styles de brassage, de l’espresso, au goutte à goutte, à la presse française Moteur Un moteur CC puissant et à couple élevé entraîne sans effort les bavures. Ce moteur tourne lentement, ce qui permet un fonctionnement frais et silencieux et permet de longs cycles d’utilisation de broyage. Le circuit est équipé d’un interrupteur de coupure thermique à réinitialisation automatique. Minuterie numérique Le moteur est contrôlé par une minuterie numérique de 40 secondes réglable au dixième de seconde, qui permet un dosage répétable. Étalonnage Un système d’étalonnage de bavure innovant garantit que chaque broyeur a la gamme complète de broyage. Si nécessaire, les broyeurs peuvent être calibrés par l’utilisateur. Contrôle de vitesse Avec un contrôle de vitesse unique, le Virtuoso + utilise une combinaison de vitesse et de réduction de vitesse électronique pour contrôler la rotation de la fraise à 550 tr / min. Cette vitesse lente réduit la chaleur, le bruit et la génération d’électricité statique dans le broyeur. Il garantit également que les haricots se nourrissent en douceur dans les bavures.
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Vitesse de mouture: 1,5 g / s. – 2,4 g / s. / 550 tr / min; Bavures: bavures coniques de 40 mm;
Capacité du réservoir à grains: 8 oz (230 g); Capacité du bac: 5 oz (142 g); Poids: 8 lb (3,6 kg);
Dimensions LxHxP (cm): 12 x 35 x 16; Puissance: 220-240VAC 50/60 Hz, 80W, 0,5A classe II 100-120VAC 50/60 Hz, 70W 0,8A;
Vitesse sans bavure: 550 tr / min; Liste de sécurité: UL / CSA / CE;
Conçu et fabriqué: Seattle, WA; Fabriqué et assemblé: Taiwan;

Informations complémentaires

Poids 3,960000 kg
Dimensions 37,7 × 20,1 × 18,2 cm