Description
Description du produit
Gyutoh 5000 MCD 67, 20 cm, le couteau japonais de cuisine indispensable pour trancher la viande, et pour couper ou émincer les fruits et légumes de grandes tailles Contenu du coffret
Guide d’utilisation et d’entretien
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Lame constituée de 2 types d’acier et de 133 couches design damas
Aiguisée à la main selon la méthode ancestrale japonaise « Honbazuke » pour un tranchant extraordinaire et unique
Manche traditionnel japonais en forme de D en frêne noir, prise en main optimale et entretien facile
Dureté de l’acier environ 66 hrc
Fabriqué à seki (japon) répondant aux exigences en termes d’esthétique, de confort, et de tranchant
